新華網南昌6月14日電 題：鄉村振興外行動｜江西寧都：打好鄉村“特點牌” 走出振興“幸福路”
新華網 邱黎 王中慶
過往雜草叢生的荒坡上，現在長出了綠油油的蔬菜，長出了黃澄澄的臍橙，長出了翠浪疊疊的“茶梯”……在江西省寧都縣，“五黃一白”特點產業持續向好，“寧都菜”產業集群蓬勃發展，農文旅融會激活“一池春水”。
近年來，江西省寧都縣以農業農村資源為依托，鼎力培養鄉村特點優勢產業，構成“選準一個產業、彰顯一方特點、帶動一方致富”的農業格式。
安身資源稟賦 發展特點農業產業
米酒一杯、醬油一杯、食用油一杯，隨著肉噴鼻味濃，咸中帶鮮的“三杯雞”出現在高鐵餐車的菜單上，來自江西寧都的這道美食也被越來越多人青睞。作為江西省商務廳正式對外發布的贛菜“十年夜名菜”之一，“寧都三杯雞”的主料——寧都黃雞雞肉富含高質量的卵白質，在寧都已有一千五百多年的飼養歷史。
在寧都縣明德禽業無限公司養殖場內，寧都黃雞正在樹蔭下安息。（寧包養都縣融媒體中間供圖）
晨霧未散，寧都縣明德禽業無限公司總經理陳小寶已被雞鳴聲喚醒，在他承包的山林里，養著上萬只寧都黃雞。
“我們采用類似‘游牧’的方法進行養殖，養出來的寧都黃雞口感柔韌，品味感強，今朝年出籠40萬羽，年營業額可達1500萬元。”陳小寶表現。
“近年來，縣里集中政策優勢與資源優勢，針對寧都黃雞等優勢主導產業‘一業一策’細化出臺了發展計劃，培養出了‘寧都黃雞’地輿標志農產品。”寧都縣農業農村局局長胡冬榮介紹。
在寧都縣當局“一戶農戶、選一片山地、加入同盟一個一起配合社（公司）、建一個黃雞養殖場、管護一片林（果）木、實現100萬元產值、獲得10萬元利潤”“七個一”生產發展形式的帶動下，寧都縣24個鄉鎮聯結規模養殖戶3160戶，現有產業就業人員20000余人，寧都黃雞年出欄1億羽以上，總產值達35億元。
寧都黃雞產業是寧都縣扎實推進鄉村振興戰略的一個縮影。近年來，寧都縣安身資源稟賦，聚焦優勢點、關鍵點和衝破點，堅持“有特點才有競爭力”，一手抓好糧油生產，一手緊握農業特點產業，實行主導產業“分片布局、隨機應變、集中抱團”，勾畫出寧都發展黃雞、臍橙、黃茶、黃椒、黃酒和乳業“五黃一白”的特點產業圖景。
在寧都縣的一處果園內，果農們正忙著采摘、分裝、搬運。（寧都縣融媒體中間供圖）
瞄準“新賽道” 謀劃農業增值文章
一排排“上山年夜棚”在陽光下閃爍粼粼，棚內一片片綠色蔬菜翠綠欲滴，近年來，寧都縣轉變用地輿念，采取試點推進、以點帶面的方法，盤活應用荒地、荒灘等“四荒地”，摸索走出了蔬菜年夜棚“上山”管理水土流掉的發展新形式，今朝寧都縣蔬包養菜種植面包養網積達到6萬畝，有10家企業（一起配合社）被勝利認定為粵港澳年夜灣區“菜籃子”生產基地，輻射帶動全縣5000多畝年夜棚蔬菜銷往年夜灣區。
寧都縣航拍圖。（寧都縣融媒體中間供圖）
隨著預制菜產業市場需求不斷升溫，寧都瞄準“新賽道”，積極謀劃農業增值文章，從“菜籃子”中端出優美的“菜盤子”。
安身縣域經濟發展實際和本身特點，寧都制訂《“寧都菜”推廣發展任務實施計劃》《寧都縣推進預制菜產業發展三年行動計劃》，著力打造贛南預制菜焦點區、全國預制菜產業示范區、客家菜預制加工基地，鼎力引進現代農業與食物技術開發領域高端人才，拉長群眾從種菜、做菜到賣菜的職業成長鏈條，“產業+就業”雙輪驅動群眾增收致富。
近年來，寧都縣堅持用工業化理念來抓農業，引進一批帶動才能強的農產品高深加工企業。2023年，晟陽食物集團無限公司年產10萬噸寧都預制菜及工業化配餐服務項目建成并投產。今朝，寧都縣有從事預制菜企業37家，個體工商戶160多戶，已培養1家省級預制菜龍頭企業和1家市級預制菜龍頭企業，預制菜產業鏈綜合產值達15億元。
晟陽食物集團無限公司的任務人員正在預制菜生產流水線上作業。（寧都縣融媒體中間供圖）
“下一個步驟，我們將持續完美冷鏈物流等配套設施，全力構建從原料生產到食物暢通全鏈條協同運作的食物產銷供應鏈，買通觸達消費者的‘最后一公里’。”寧都縣副縣長賴曉輝表現。
農文旅融會 繪制鄉村漂亮畫卷
走進小布鎮景區，一幢幢農家小院錯落有致，干凈整潔的途徑連著家家戶戶，穿過嶄新的門樓，便能在這里聆聽“一部半電臺”永不用逝的紅色電波，清楚長征的艱辛和偉年夜，領略寧都紅色文明的深摯底蘊。
“這段時間，咱們小布鎮景區的采茶親身經歷活動非常火爆，‘五一’‘端午’期間，我們還發布了特點紅色研學活動，招待游客超6萬人次。”小布鎮景區負責人賴玉華高興地說。
為了將紅色屬性點亮為“金色效益”，寧都縣依托反動文物、紀念場館、紅色劇目等紅色資源，發揮紅色研學基地感化，串點成線打造寧都全包養網域精品紅色文旅、研學路線。
截至今朝，寧都縣打造了小布村等14個縣級以上特點鮮明的紅色名村。2023年，該縣累計招待紅色游玩游客429萬余人次。
在小布鎮景區的花果山茶園，村平易近正在采摘茶葉。（寧都縣融媒體中間供圖）
山巒疊疊、流水潺潺，茶噴鼻縷縷伴風來，在寧都，不僅有紅色基因的傳承，還有愜意悠閑的“歸園田居”。
鳳溪灣位于黃陂鎮干田村，地位毗鄰楊依千年古村和黃陂會議舊址，依山傍水，天然風光極佳，既遠離城市喧囂，還能夠感觸感染自然的農家風情。
“農業是一個可持續發展的行業，種植的農作物、養殖的各種家禽六畜，不僅可以銷售，也能成為游客的‘新寵’。”鳳溪灣生態農業無限公司董事長曾瑞平表現，“岑嶺期日客流量可達兩千余人，鳳溪灣已經成為集游、玩、娛、購、食為一體的綜合性生態示范觀光園。”
小農莊帶火了小村莊，鳳溪灣生態農業無限公司采取“龍頭企業+農戶”的形式，吸納、帶動周邊近300名群眾參與就業，人均年增收1.5萬元以上。
“下一個步驟，寧都將安身特點優勢謀發展，千方百計補短板，聚力建設新型工業年夜縣、現代農業強縣、綠色生態美縣、文明教導名縣、商貿游玩旺縣，不包養網斷開創產業強、城鄉美、蒼生富、風氣正的新局勢，奮力譜寫中國式現代化寧都篇章。”寧都縣委書記傅小新表現。
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